Castagne al cognac del babbo

Difficoltà: ♥

Costo: ♥

Tempo: 10 min

 

Ingredienti (monoporzione):

• una decina di castagne
• cognac q.b.
• zucchero q.b. (circa un paio di cucchiai)

Procedimento:
Se vi avanzano un po' di castagne cotte al forno e volete provare un motivo alternativo per mangiarle, potete sperimentare questa ricettina del mio papa :)

Sbucciate per bene le castagne eliminando la buccia come meglio potete.

Mettete le castagne (meglio se ancora calde) in una piccola terrina resistente al fuoco, bagnatele abbondantemente con il cognac e spolveratele con lo zucchero.

Date fuoco al cognac, facendo attenzione.

Aspettate che la fiamma si estingua, fatele insaporire un po' e buon appetito!