Spaghetti poveri

 Difficoltà: ♥

 Costo: ♥

 Tempo: 15 min

Ingredienti per 2 persone:

• 120 g di spaghetti
• 100 g di cipolla (io ho utilizzato quella dolce, ma se preferite potete usare anche la cipolla di Tropea, i cipollotti, ecc.)
• Olio extravergine di oliva q.b. per rosolare la cipolla
• Pepe q.b.

Procedimento:
Mettete a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata e intanto pulite e tagliate la cipolla a sottili listarelle.

Mettetela a rosolare in un quantiativo d'olio non eccessivo, ma suffiente da coprire tutto il fondo della padella.

Una volta cotti gli spaghetti, conditeli con le cipolle e mescolate bene.

Impiattate e spolverate con un po' di pepe nero.
Buon appetito!